Теплоемкость

В технике количество теплоты измеряется большой калорией, или килокалорией. Большой калорией называется количество теплоты, которое надо затратить, чтобы нагреть 1 кг чистой воды на ГС (от 19,5 до 20,5 °С). Одна большая калория равна 1000 малых калорий (1 ккал =1000 кал).

На нагревание разных тел до одной и той же температуры затрачивается различное количество теплоты, что объясняется неодинаковой способностью различных тел воспринимать теплоту. Эта способность зависит от природы веществ, из которых состоят тела.

Удельной теплоемкостью называется количество теплоты, необходимое на нагревание 1 кг вещества на ГС. Теплоемкость – величина переменная и зависит от температуры. Значения теплоемкостей различных тел приводятся в справочниках.

Различают теплоемкость при постоянном объеме и теплоемкость при постоянном давлении. Удельной теплоемкостью при постоянном объеме с называется количество теплоты, которое-надо затратить, чтобы нагреть 1 кг газа на ГС при условии, что объем газа в процессе нагревания остается постоянным. Удельной теплоемкостью газа при постоянном давлении ер называется количество теплоты, которое нужно затратить, чтобы нагреть 1 кг газа на ГС при условии, что газ в процессе нагревания расширяется при постоянном давлении.