Технологические процессы возделывания и уборки картофеля. Картофель относится к числу важнейших сельскохозяйственных культур и возделывается для продовольственных, кормовых и технических целей. По размеру площадей и валовому сбору картофеля наша страна занимает первое место в мире. Картофель возделывают практически во всех почвенно-климатических зонах страны, за исключением северных.
Комплекс работ по возделыванию, уборке и послеуборочной обработке картофеля состоит из ряда операций и процессов, содержание которых зависит от принятой в зоне технологии возделывания и организации производства картофеля. По этой технологии зоны производства картофеля можно разделить примерно на три группы — умеренного, повышенного и недостаточного увлажнения.
Подготовка почвы, посадка, уход в зонах умеренного увлажнения (Белорусская ССР, Центрально-Черноземная зона, Поволжье и др.). Картофель размещают главным образом после зерновых культур. Основная обработка почвы — зяблевая вспашка на глубину 27—30 см с внесением под зябь органических удобрений (или весной под перепашку).
Предпосадочная обработка включает весеннее боронование, культивацию и повторную культивацию через 6—-10 дней.
Подготовка посадочного материала — важное условие высококачественной посадки и высоких урожаев. Подготовка семенного картофеля заключается в сортировании и отборе только здоровых клубней с выравненными размерами (50—80 г), а также яровизации.
Посадка картофеля — рядовая, гребневая или гладкая с шириной междурядий 60 и 70 см и одновременным внесением минеральных удобрений. Средние расстояния между клубнями колеблются в пределах 25— 35 см, а средняя глубина заделки в зависимости от типа почв — от 8 до 12 см.
Уход за посадками картофеля включает боронование поперек рядков (до появления всходов) и вдоль (после появления всходов), а также две-три междурядные обработки и окучивание. Важное значение имеет и систематическая борьба с вредителями и болезнями картофеля.
Подготовка почвы, посадка, уход в зонах повышенного увлажнения (Северо-Запад, Прибалтика и др.). Применяется несколько измененная технология возделывания картофеля. В этих зонах также размещают картофель после зерновых культур, но на более легких почвах или возвышенных участках. Основная обработка почвы— пахота на всю глубину пахотного слоя; внесение органических удобрений — весной при перепашке зяби.
Посадка картофеля — гребневая с шириной междурядий 70 см и одновременным внесением минеральных удобрений. В районах Дальнего Востока применяют и более широкую схему посадки — 90 см. Глубина заделки клубней 6—10 см.
Уход за посевами в основном такой же, как и в зонах умеренного увлажнения.
Подготовка почвы, посадка, уход в зонах недостаточного увлажнения (Северный Кавказ, районы Средней Азии и др.). Картофель возделывают главным образом на орошаемых участках. Основная обработка почвы — глубокая зяблевая вспашка на глубину 27—30 см, а предпосадочная — культивация и боронование.
Посадка картофеля — гладкая с шириной междурядий 60 и 70 см с одновременным внесением минеральных или органо-минеральных удобрений.
Уход за посадками такой же, как в других зонах, и дополнительно полив на орошаемых участках, а после полива междурядная обработка.
Уборка и послеуборочная обработка картофеля во всех зонах — наиболее трудоемкие процессы. Анализ затрат труда на все операции производства картофеля показывает, что около 70% затрат приходится на уборку и послеуборочную обработку. Поэтому комплексная механизация этих процессов и правильное использование машин на уборке и послеуборочной обработке при высококачественном выполнении предыдущих операций обеспечивают полный сбор урожая картофеля с минимальными потерями и затратами труда.
Уборка картофеля включает следующие операции: уборку ботвы, подкапывание пласта с кустами картофеля, разрушение пласта и отделение клубней от почвы, остатков ботвы, камней и других примесей и сбор чистых клубней в тару.
В большинстве случаев во всех зонах возделывания ботву удаляют перед уборкой. В зависимости от условий уборки и имеющихся средств механизации дальнейшие операции выполняются с применением картофелеуборочных комбайнов (комбайновые способы уборки) или без них (с использованием копателей).
Комбайновая уборка может выполняться прямым комбайнированием, комбинированным и раздельным способами. При прямом комбайнировании все указанные выше операции уборки выполняются за один проход агрегата.
Комбинированный способ уборки предусматривает укладку клубней с двух или четырех рядков между двумя соседними неубранными рядками и уборку картофеля с этих рядков комбайнами.
Раздельная уборка состоит из двух фаз. Первая фаза включает подкапывание пласта, частичное отделение почвы, растительных остатков и примесей, а также укладку клубней из нескольких рядков (2, 4, 6) в узкую ленту-валок. Эта фаза раздельной уборки выполняется специальными картофелекопателями-валкоукладчиками. Вторая фаза уборки включает подбор клубней из валка, окончательную очистку от почвы и примесей и сбор чистых клубней в бункер (тару). Эта фаза выполняется картофелеуборочными комбайнами или подборщиками после проветривания и подсыхания клубней в валке.
Некомбайновый способ уборки связан со значительными затратами ручного труда и применяется повсеместно с картофелекопателями различных типов. Подкопанный пласт почвы с кустами картофеля разрушается, а клубни сбрасываются на поверхность поля. Затем с поверхности поля их подбирают вручную.
Послеуборочная обработка картофеля включает транспортировку клубней с поля на сортировальный пункт, окончательную очистку от примесей, сортировку на фракции в зависимости от назначения (продовольственный картофель, семенной, фуражный) и закладку на хранение.
Основные типы машин. Такие операции при возделывании картофеля, как обработка и подготовка почвы, сплошное внесение удобрений, защита от вредителей и болезней, выполняются машинами общего назначения. Для посадки картофеля, междурядной обработки и окучивания, уборки и послеуборочной обработки служит комплекс машин для механизации возделывания и уборки картофеля. Наиболее специализированными в этой системе являются посадочные и уборочные машины, а также машины и оборудование послеуборочной обработки картофеля.
Картофелесажалки. Основная картофелепосадочная машина — навесная четырехрядная сажалка картофеля СН-4Б, которая выпускается в двух модификациях: СН-4Б-1 для рядовой посадки непророщенных клубней с внесением минеральных удобрений ниже клубней (с почвенной прослойкой) и СН-4Б-2 для посадки клубней на почвах, засоренных камнями. Последняя модель имеет специальные сошники с предохранительным устройством. Загрузка картофелепосадочных машин семенным непророщенным картофелем, затаренным в мешки, предусматривается специальным загрузчиком.
Обе сажалки рассчитаны на посадку картофеля с междурядьями 60 и 70 см и агрегатируются с тракторами типа МТЗ. Для работы на полях, труднопроходимых для тракторов МТЗ, сажалки могут работать с гусеничными тракторами, но в этом случае используется специальное приспособление ПГТ-1 для агрегатирования.
Кроме указанных посадочных машин, промышленность выпускает навесную четырехрядную сажалку КСН-90 для посадки картофеля с междурядьями 90 см и шестирядную полунавесную машину СКМ-6 для посадки с междурядьями 70 см.
Для посадки яровизированного картофеля предназначена сажалка САЯ-4. Она рассчитана на рядовую посадку яровизированного картофеля с междурядьями 70 см и одновременным внесением в рядки гранулированных минеральных удобрений.
Разработана конструкция полунавесной сажалки СКС-4 повышенной производительности с бункерами увеличенной емкости. В этой сажалке в отличие от навесных СН-4Б бункера расположены позади вычерпывающих аппаратов, что позволяет загружать картофель непосредственно из транспортных средств.
Модернизированная сажалка СКС-4 в системе машин на 1976—1980 гг. базовая. В результате модернизации должна быть достигнута возможность загрузки машины посадочным материалом из любых самосвалов и прицепов. В новой системе машин предусматривается также модификация сажалки СКМ-6 для посадки картофеля на грядах.
Культиваторы. Для междурядной обработки посадок картофеля с междурядьями 60 и 70 см предусмотрен культиватор-окучник КОН-2.8ПМ с навесной сетчатой бороной. Он может выполнять следующие операции: боронование, междурядную обработку (рыхление и прополку в междурядьях) и окучивание растений. Для междурядной обработки и подкормки картофеля, посаженного машинами КСН-90 и СКМ-6, используются культиваторы-растениепитатели КРН-4,2. Для окучивания посадок картофеля на почвах, засоренных камнями, применяют трехрядный культиватор ОКП-ЗА.
Ботвоуборочные машины. Перед началом массовой уборки картофеля ботву убирают косилками-измельчителями КИР-1,5Б или трехрядными ботвоуборочными машинами УБД-3, которые еще работают в хозяйствах.
Картофелеуборочные комбайны. Основная машина при комбайновом способе уборки картофеля—двухрядный комбайн ККУ-2 (для междурядий 60 и 70 см). Комбайн выпускается в двух вариантах — элеваторном и грохотном. Варианты отличаются один от другого устройством подкапывающих и первых сепарирующих рабочих органов.
Элеваторная машина может быть оборудована приспособлением для уборки картофеля, посаженного с междурядьями 90 см, и для подбора клубней из валков при раздельной уборке. На грохотном комбайне ККУ-2 предусматривается приспособление для уборки моркови, лука-репки, редиса.
На базе комбайна ККУ-2 создан четырехрядный комбайн ККМ-4.
Для раздельной двухфазной уборки картофеля в систему машин включена картофелеуборочная машина УКВ-2. Она убирает картофель из 2, 4 или 6 рядков и укладывает его в валок. Машина полунавесная и агрега-тируется с тракторами МТЗ всех модификаций.
Для подбора валков картофеля разработано приспособление к комбайну ККУ-2 элеваторной модификации. Оно устанавливается на комбайн на заводе, и демонтаж его в хозяйстве не предусмотрен. Разработано также приспособление к комбайну ККУ-2 для работы на торфяных почвах.
Картофелекопатели применяются при уборке картофеля без применения комбайнов. Машины сбрасывают подкопанный картофель на поверхность поля. Полунавесная машина КСТ-1,4, предназначенная для выкапывания двух рядков клубней, может убирать картофель с гладких и гребневых посадок с междурядьями 60 и 70 см. Кроме того, машина КСТ-1,4 может быть использована для уборки корнеплодов (свеклы, моркови и др.), посеянных с такими же междурядьями. В хозяйствах широко используются также двухрядные картофелекопатели КТН-2Б и КВН-2М, входившие в систему машин для комплексной механизации возделывания и уборки картофеля на 1971 —1975 гг. Все копатели агрегати-руются с тракторами класса тяги 14—30 кН.
Картофелесортировальные пункты предназначены для послеуборочной обработки картофеля при комплексной механизации всех процессов производства. Выпускается оборудование для пункта КСП-15Б, включающее картофелесортировку КСЭ-15Б, приемный бункер ПБ-2, три комплекта рельсов и тележек для контейнеров и три мешкодержателя.
Агротехнические требования к возделыванию и уборке картофеля складываются из требований к определенным процессам.
Агротребования к посадке. Посадка должна выполняться отсортированными и перебранными клубнями. Наиболее высокая равномерность раскладки получается при посадке клубней средней фракции, т. е. массой 50—80 г. К мелкой фракции относятся клубни массой 30—50 г, а к крупной — массой 80—100 г. Эти фракции можно также использовать как семенной мате-пиал. У пророщенных на свету клубней, высаживаемых сажалками типа СН-4Б, длина ростков должна быть не более 1,0—1,5 см.
Так же как и посев других сельскохозяйственных культур, посадка картофеля должна выполняться в лучшие агротехнические сроки со строгим соблюдением нормы посадки. Клубни при рядовой посадке должны быть равномерно распределены по длине рядка и по глубине заделки. На 1 га в зависимости от сорта картофеля должно быть высажено от 50 до 70 тыс. клубней. Отклонения фактической нормы от заданной допускаются до ±2%.
Необходимо строго выдерживать прямолинейность рядков и заданную ширину междурядий.
Агротребования к уходу за посадка-м и. За посадками картофеля уход выполняется в сроки, установленные для данного хозяйства в зависимости от почвенно-климатических условий. Боронование всходов должно быть равномерное и на глубину не более 3—б см. Рабочие захваты культиваторов при междурядной обработке и окучивании должны соответствовать рабочему захвату посадочной машины. Защитная зона при этом должна быть в пределах 5—15 см, в зависимости от времени культивации. Подкормка растений минеральными удобрениями выполняется одновременно с рыхлением междурядий или окучиванием, причем удобрения вносят с обеих сторон рядка на расстоянии 15— 25 см от середины и на глубину 6—17 см. Отклонения фактического высева удобрений от заданного допускаются в пределах 4—5%.
Посадки картофеля обрабатывают ядохимикатами по указанию агронома хозяйства или специалиста по защите растений. Нормы расхода ядохимикатов устанавливаются в зависимости от состояния растений.
Ботву убирают в зависимости от ее состояния за несколько дней (от. 3 до 10) до начала массовой уборки картофеля. Предварительная уборка ботвы упрочняет поверхность клубней и облегчает работу уборочных машин.
Агротребования к уборке и послеуборочной обработке. Уборка картофеля должна быть полной, с наименьшими потерями —не более 3—5%. Количество поврежденных клубней допускается не более 3%. Машины должны подкапывать пласт на полную глубину и ширину залегания клубней. Ширина валка при раздельной уборке не должна превышать 90 см. При уборке картофелеуборочными комбайнами чистота клубней в таре должна быть не менее 95%.
При послеуборочной обработке картофеля на пункте чистота средней (50—80 г) и крупной (более 80 г) фракций должна быть не менее 99%, а мелкой (30—50 г) — не менее 97%. В отходы идут клубни массой менее 30 г. В каждой фракции допускается не более 10% (по массе) клубней других фракций.
Строительные машины и оборудование
→ Для специальных земляных работ
→ Дорожно-строительные машины
→ Строительное оборудование
→ Асфальтоукладчики и катки
→ Большегрузные машины
→ Строительные машины, часть 2,
→ Дорожные машины, часть 2
→ Ремонтные машины
→ Ковшовые машины
→ Автогрейдеры
→ Экскаваторы
→ Бульдозеры
→ Скреперы
→ Грейдеры
Эксплуатация строительных машин
→ Эксплуатация средств механизации
→ Эксплуатация погрузочных машин
→ Эксплуатация паровых машин
→ Эксплуатация экскаваторов
→ Эксплуатация подъемников
→ Эксплуатация кранов перегружателей
→ Эксплуатация кузовов машин
→ Крановщикам и стропальщикам
Ремонт строительных машин
Ремонт дорожных машин
Ремонт лесозаготовительных машин
Ремонт автомобилей КАмаЗ
Техническое обслуживание автомобилей
Очистка автомобилей при ремонте
Материалы и шины
Остались вопросы по теме:
"Операции возделывания и уборки картофеля, основные типы машин"
— воспользуйтесь поиском.
→ Машины городского хозяйства
→ Естественная история машин
→ Транспортная психология
→ Пожарные автомобили
→ Автомобили-рефрижераторы
→ Монтаж и эксплуатация лифтов
→ Тракторы